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  • Chorizo curado extra | Formato para charcuterías
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CHORIZO CULAR

TP0745

Embutido curado elaborado a partir de paleta deshuesada y magro de cerdo, adobado con pimentón y especias que aportan un sabor intenso y equilibrado. Su textura firme y uniforme lo hace ideal para corte a cuchillo o máquina, siendo una opción muy versátil para charcuterías, y restauración que buscan un chorizo de calidad, con buen rendimiento y excelente presentación.

Ficha Técnica
Descripción
Ingredientes.png

Ingredientes:

Paleta deshuesada y magro de cerdo, sal, dextrina, pimentón, PROTEÍNA LÁCTEA, LECHE EN POLVO, PROTEÍNA DE SOJA, dextrosa, aromas, potenciador del sabor (E-621), aromas naturales, ajo, emulsionante (E-451i), sal potásica, antioxidante (E-301), conservantes (E-250, E-252), colorante (E-120), antioxidante (extracto de romero).
nutricionales.png

Valores nutricionales por 100g:

Valor energético: 1022 kJ / 244 kcal

Grasas: 10.7 g (de las cuales saturadas: 4 g)

Hidratos de carbono: 5.2 g (de los cuales azúcares: 0.14 g)

Proteínas: 31.6 g

Sal: 3.5 g
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Conservación:

Conservar refrigerado. Una vez abierto, mantener en frío y consumir preferentemente antes de la fecha indicada en la etiqueta.

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