PAN DE HIGADO
Elaborado con papada e hígado de cerdo, de textura suave y sabor profundo, ideal para charcuterías y restauración en formato profesional de 2,4 kg.
Elaborado con papada e hígado de cerdo, de textura suave y sabor profundo, ideal para charcuterías y restauración en formato profesional de 2,4 kg.
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Ingredientes: Papada e hígado de cerdo, LECHE desnatada, sal, especias, cebolla, fécula de patata, azúcar, estabilizante (polifosfatos), antioxidantes (ascorbato sódico y citrato sódico), potenciador del sabor (E-621), conservadores (E-202, E-250) y colorante (E-120). En superficie: gelatina y colorante (E-150d). Puede contener trazas de SOJA y HUEVO. |
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Valores Nutricionales por 100 g: Valor energético: 1493 kJ / 361 kcal Grasas: 33 g de las cuales saturadas: 10 g Hidratos de carbono: 1,9 g de los cuales azúcares: 0,3 g Proteínas: 15 g Sal: 1,5 g |
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Conservación: Mantener entre 0º y 5ºC. |