expand_less
  • Formatge Semicurat Ribera del Tajo | Mar3sma
expand_more
> Formatge Semicurat Ribera del Tajo | Mar3sma
close

F. RIBERA TAJO MESCLA SEMI

TP2628

Formatge Semicurat Ribera del Tajo, una barreja de llet de vaca, cabra i ovella que dona com a resultat un formatge semicurat de sabor equilibrat i textura ferma, ideal per ampliar el lineal de formatges de tall en supermercats, xarcuteries i comerços especialitzats. Elaborat per Lactear Toledo amb el saber fer de la tradició formatgera de Castella-la Manxa, ofereix una bona relació qualitat-preu per a un consum freqüent al taulell. Se subministra en peça sencera per a venda al tall, amb una escorça característica que en facilita la manipulació i conservació. Una referència versàtil per a taules de formatges i venda diària al punt de venda.

Fitxa Tècnica
Descripció
Ingredientes.png

Ingredients:

LLET pasteuritzada de vaca (75% mín.), cabra (3% mín.) i ovella (3% mín.), sal, estabilitzant: clorur càlcic, quall, fermentos làctics, colorant: carotina, conservant: lisozima (d'OU), conservants a l'escorça: natamicina (E-235) i sorbat potàssic.

nutricionales.png

Valors nutricionals mitjans/100 g:

Valor energètic: 1649 kJ / 398 kcal
Greixos: 34,0 g
dels quals saturats: 22,0 g
Hidrats de carboni: 0,0 g
dels quals sucres: 0,0 g
Proteïnes: 22,0 g
Sal: 1,6 g

conservar.png

Conservació:

Conserveu-lo refrigerat.

Et podria interessar…

close