expand_less
  • Formatge Flor de Esgueva Vell | Distribució Majorista
expand_more
> Formatge Flor de Esgueva Vell | Distribució Majorista
close

F. OVELLA FLOR ESGUEVA

TP0804

Un clàssic indispensable i indiscutible del mercat nacional. Elaborat seguint una recepta ancestral amb llet crua d'ovella i madurat pacientment durant un mínim de 7 mesos en escorces encoixitades amb oli. Posseeix un sabor potent, equilibrat i ple de matisos tradicionals amb una textura mantegosa inconfusible. Producte estratègic d'altíssima rotació i reconeixement instantani per part del consumidor final en botigues d'alimentació, xarcuteries i hostaleria.

Fitxa Tècnica
Descripció
Ingredientes.png

Ingredients:

LLET crua d'ovella, sal, quall, ferments làctics, conservador: lisozima (derivat d'OU). En escorça: conservadors (E202, E235) i colorant (E150d).

alergenos.png

Al·lèrgens:

Conté LLET, els seus derivats (inclosa la LACTOSA) i OU. Escorça no comestible.

nutricionales.png

Valors nutricionals mitjans/100 g:

Valor energètic: 1904 kJ / 460 kcal
Greixos: 40 g
dels quals saturats: 28 g
Hidrats de carboni: 1 g
dels quals sucres: <0,5 g
Proteïnes: 24 g
Sal: 1,8 g

conservar.png

Conservació:

Conservar sota refrigeració entre 2°C i 8°C. Deixar atemperar uns minuts abans de tallar.

Et podria interessar…

close