expand_less
  • Mortadel·la amb Olives | Format Professional Carnisseries
expand_more
> Mortadel·la amb Olives | Format Professional Carnisseries
close

MORTADELA OLIVES

TP0020

Mortadel·la cuita amb olives elaborada amb magre i cansalada de porc, de textura homogènia i gust suau. Ideal per a tall professional en carnisseries, supermercats i restauració.

Fitxa Tècnica
Descripció
Ingredients

Ingredients:

Magre, cansalada i papada de porc (20,8%), aigua, maltodextrina, fibra de polpa cítrica, sal, sucre, fècula de patata, vi dolç (SULFITS), barreja d’espècies, PROTEÏNA DE LA LLET, estabilitzant (E-450), gelificants (E-407, E-410, E-415), emulsionant (E-471), aroma natural, antioxidants (E-316, E-331), conservants (E-250, E-270), acidulant (E-341), antiaglomerant (E-551) i colorant (E-120). Sense gluten. Conté lactosa.

Nutricionals

Valors nutricionals per 100g:

Valor energètic: 1344kJ / 324kcal

Greixos: 28.1g (dels quals saturats: 9.7g)

Hidrats de carboni: 3.8g (dels quals sucres: 0.5g)

Proteïnes: 14g

Sal: 2g

Conservació

Conservació:

Conservar entre 0 °C i 5 °C.

Et podria interessar…

close