expand_less
  • MORTADELA MILANESA
expand_more
> MORTADELA MILANESA
close

MORTADELA MILANESA

TP0089

Mortadel·la clàssica fumada elaborada amb un 85% de carn de porc, de textura suau i homogènia i sabor tradicional. Pensada per a xarcuteries, supermercats i restauració que busquen un embotit cuit d’alta rotació, fàcil de tallar i amb un excel·lent rendiment al taulell.

Fitxa Tècnica
Descripció
Ingredientes.png

Ingredients:

Carn de porc (85%), aigua, sal, vi ranci, estabilitzant (difosfats i polifosfats), espècies, dextrosa, antioxidant (àcid ascòrbic), conservador (nitrit sòdic) i colorant (àcid carmínic). Envolcall no comestible. Pot contenir traces de LLET, FESTUCS i OU.
nutricionales.png

Informació nutricional per 100g:

Valor energètic: 1120,6kJ / 270,8kcal

Greixos: 24,3g (dels quals saturats: 8,95g)

Hidrats de carboni: 0,75g (dels quals sucres: 0,75g)

Proteïnes: 12,28g

Sal: 1,82g
conservar.png

Conservació:

Conservar entre 0 °C i 5 °C. Un cop obert, mantenir refrigerat i protegit.

Et podria interessar…

close