CUIXA GALL D'INDI SELVA
La cuixa de gall d'indi té una textura més musculosa que el pit, per la qual cosa s'aconsegueix una mossegada més agradable i es mantenen les característiques essencials del gall d'indi: carn blanca de poc greix, baix en colesterol i de fàcil digestió.