PALETA BELLOTA 100% IB "CyG"

Name: PALETA BELLOTA 100% IB "CyG"
Brand: MAR3SMA Alimentació
SKU: TP0704
Price: 27.92 EUR
Availability: InStock

Ref: TP0704

La paleta de bellota 100% ibérica Castro & González es una pieza gourmet elaborada exclusivamente a partir de cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas durante la montanera. Su curación artesanal proporciona una textura untuosa, aroma intenso y un sabor profundo con gran persistencia en boca. Perfecta para charcuterías premium, restauración gastronómica y corte profesional, ofrece un excelente rendimiento y una presentación de alto valor para el canal Horeca.

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Ficha Técnica

Descripción

	Ingredientes: Paleta de cerdo 100% ibérico, sal, conservadores (E-250, E-252).
	Alérgenos: No contiene alérgenos
	Valores nutricionales por 100g: Valor energético: 1489 kJ / 359 kcal Grasas: 24 g de las cuales saturadas: 9 g Hidratos de carbono: 0 g de los cuales azúcares: 0 g Proteínas: 29 g Sal: 4,5 g
	Conservación: Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz y de cambios bruscos de temperatura.