CALLOS CAP I POTA

Name: CALLOS CAP I POTA
Brand: MAR3SMA Alimentació
SKU: T324
Price: 6.71 EUR
Availability: InStock

Ref: T324

Cap i pota de vedella cuit, de textura gelatinosa i sabor tradicional, ideal per a guisats i plats de casquilleria típics de la cuina catalana. Presentat al buit, a trossos o en quarts, per a una conservació òptima i una manipulació còmoda en cuina professional. Perfecte per a restaurants, carnisseries especialitzades en menuts i establiments que ofereixen plats tradicionals de cullera.

Para ver precios, crea tu cuenta profesional Crear compte Accedeix al teu compte

Fitxa Tècnica

Descripció

	Ingredients: Cap de vedella, sal, antioxidants (E-331iii, E-301), conservadors (E-262i, E-250), dextrosa, emulgents (E-451i, E-452i, E-450i).
	Al·lèrgens: No conté al·lèrgens de declaració obligatòria segons l'Annex V del Reglament (UE) 1169/2011. Apte per a celíacs i intolerants a la lactosa.
	Valors nutricionals mitjans/100 g: Valor energètic: 449 kJ / 106 kcal Greixos: 2,3 g dels quals saturats: 0,9 g Hidrats de carboni: 0,06 g dels quals sucres: <0,1 g Proteïnes: 21,5 g Sal: 0,06 g
	Preparació: Coure completament abans del seu consum.
	Conservació: Envasat al buit (sencer o a trossos). Conservar entre 0 i 3°C. Caducitat de 15 dies des de l'envasat.