
|
Raça del pollastre:
Groc Català.
|
|
|
|
Origen del producte: Catalunya.
|
|
|
|
Descripció del producte:
És la part inferior de la cuixa, separada de la contracuixa. El seu contingut en greix natural, concentrat en la pell, aporta suculència durant la cocció.
|
|
|
|
Format de presentació:
Safata de 9 unitats.
|
|
|
|
Pes aproximat per safata: 1 kg aprox.
|