expand_less
  • Salami extra | Per xarcuteria i restauració
expand_more
> Salami extra | Per xarcuteria i restauració
close

SALAMI

TP0750

Salami extra elaborat amb carn i cansalada de porc, amb un perfil de sabor intens i lleugerament fumat. Ideal per a xarcuteries, restauració i entrepans per la seva facilitat de tall i alta rotació en mostrador.

Fitxa Tècnica
Descripció
Ingredientes.png

Ingredients:

Magre i cansalada de porc, LACTOSA, sacarosa, dextrosa, proteïnes làcties, PROTEÏNA DE SOJA, sal, dextrina, LLET EN POLS, espècies, aromes, estabilitzants (E-450i, E-450ii), potenciador del sabor (E-621), antioxidant (E-301), proteïna porcina, conservants (E-250, E-252), colorant (remolatxa vermella, E-120), aroma natural de fum, extracte de pebre vermell (E-160c). Tractament superficial amb conservants (E-202, E-235).
Ingredientes.png

Al·lèrgens:

LACTOSA, LLET, SOJA.
nutricionales.png

Valors nutricionals per 100 g:

Valor energètic: 2022 kJ / 489 kcal

Greixos: 43,8 g (dels quals saturats: 16 g)

Hidrats de carboni: 3,5 g (dels quals sucres: 3,5 g)

Proteïnes: 17,3 g

Sal: 4,6 g
conservar.png

Conservació:

Conservar entre 0º i 4º.

Et podria interessar…

close