CALLOS MATANZA (TRIPA MORENA)

Name: CALLOS MATANZA (TRIPA MORENA)
Brand: MAR3SMA Alimentació
SKU: T325
Price: 7.48 EUR
Availability: InStock

Ref: T325

Callo de ternera cocido, de textura firme y color rosado claro, listo para elaborar callos y guisos tradicionales de cocina de cuchara. Envasado al vacío, troceado, para una conservación óptima y un manejo cómodo en cocina profesional. Ideal para restaurantes, carnicerías especializadas en casquería y establecimientos que ofrecen platos tradicionales de casa.

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Ficha Técnica

Descripción

	Ingredientes: Estómago de vacuno, sal, antioxidantes (E-331iii, E-301), conservadores (E-262i, E-250), dextrosa, emulgentes (E-451i, E-452i, E-450i).
	Alérgenos: No contiene alérgenos de declaración obligatoria según el Anexo V del Reglamento (UE) 1169/2011. Apto para celíacos e intolerantes a la lactosa.
	Valores nutricionales medios/100 g: Valor energético: 485 kJ / 115 kcal Grasas: 4,4 g de las cuales saturadas: 1,7 g Hidratos de carbono: 0,1 g de los cuales azúcares: <0,1 g Proteínas: 18,9 g Sal: 0,15 g
	Preparación: Cocinar completamente antes de su consumo.
	Conservación: Envasado al vacío (troceado). Conservar entre 0 y 3°C. Caducidad de 15 días desde el envasado.