LONGANIZA MONTAÑA OBACH

Name: LONGANIZA MONTAÑA OBACH
Brand: MAR3SMA Alimentació
SKU: TP0757
Price: 22.72 EUR
Availability: InStock

Ref: TP0757

Llonganissa artesana Xafat Muntanya elaborada por Obach 1915, embutidora tradicional de Organyà (Lleida) con más de un siglo de oficio en el curado de embutidos de montaña. Un producto de perfil rústico y sabor intenso, con el toque del vino y las especias propio de la receta tradicional, pensado para charcuterías, comercios especializados y hostelería que buscan diferenciarse con producto de curación artesanal. Su formato en pieza permite cortarla a gusto del establecimiento, ya sea para venta al corte o para tablas de embutidos.

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Ficha Técnica

Descripción

	Ingredientes: Carne y grasa de cerdo, LACTOSA, estabilizante (sorbitol), sal, especias y aromas de carne, almidón de maíz, antioxidante (isoascorbato sódico), vino (contiene SULFITOS), conservador (nitrato potásico), colorante natural (carmín).
	Alérgenos: LACTOSA, SULFITOS. Puede contener trazas de HUEVO.
	Valores nutricionales medios/100 g: Valor energético: 1382 kJ / 330 kcal Grasas: 17,82 g de las cuales saturadas: 5,63 g Hidratos de carbono: 21,08 g de los cuales azúcares: 2,00 g Proteínas: 23,15 g Sal: 4,65 g
	Conservación: Consérvela en un lugar fresco y seco.