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LONGANIZA "Casa MARESMA" (CAJA 9uds.)

TP0752

Longaniza extra de montaña elaborada con carne de cerdo seleccionada, con un perfil tradicional y curación equilibrada. Producto pensado para el canal profesional, ideal para charcuterías y restauración por su corte limpio, buena conservación y alta rotación en mostrador. Perfecta para bocadillos, tapas y servicio en frío.

Ficha Técnica
Descripción
Ingredientes

Ingredientes:

Carne de cerdo (140g por cada 100g de longaniza), sal, pimienta negra, LECHE en polvo*, estabilizante (E-451i, E-450v, E-452i, E-450i), antioxidante (E-301), conservador (E-250) y colorante (E-120). Tripa artificial de colágeno comestible.

Alérgenos

Alérgenos:

LECHE

Alérgenos

Formato:

Caja de 4,5Kg aprox. con 3 bolsas de 3 longanizas de 0,5Kg en cada bolsa. Total de 9 longanizas por caja.

Nutricionales

Valores nutricionales por 100g:

Valor energético: 1601kJ / 385kcal

Grasas: 26.5g (de las cuales saturadas: 10.0g)

Hidratos de carbono: 7.3g (de los cuales azúcares: 0.7g)

Proteínas: 29.2g

Sal: 3.6g

Conservación

Conservación:

Conservar en lugar fresco y seco.

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