
|
Raça del pollastre:
Groc Català.
|
|
|
|
Origen del producte: Catalunya.
|
|
|
|
Descripció del producte:
És l'estructura òssia central de l'ocell, resultant de l'especejament de les parts nobles. Inclou costelles, columna vertebral i restos adherits de teixit muscular. Es presenta neta, sense vísceres, sense pell excessiva ni restos de plomes.
|
|
|
|
Format de presentació:
Safata de 2 unitats.
|
|
|
|
Pes aproximat per safata: 1 kg aprox.
|