
|
Raça del pollastre:
Groc Català.
|
|
|
|
Origen del producte: Catalunya.
|
|
|
|
Descripció del producte:
Es presenta net, sense vesícula biliar, amb color vermell fosc brillant i textura compacta. Grandària uniforme i sota contingut en sang residual.
|
|
|
|
Format de presentació:
Safata d'1 Kg aprox.
|
|
|
|
Pes aproximat per safata: 1 kg aprox.
|