expand_less
  • Pastrami de vedella fumat | Proveïdor a Barcelona
expand_more
> Pastrami de vedella fumat | Proveïdor a Barcelona
close

PASTRAMI DE VEDELLA 1964 SANT DALMAI

TP0013

Pastrami de vedella elaborat a partir de carn seleccionada i sotmès a un procés de cocció i fumat amb fusta de faig que potencia el seu sabor intens i característic. De textura tendra i sucosa, és ideal per a entrepans, sandvitxos gourmet o taules de xarcuteria. Producte llest per tallar i consumir.

Fitxa Tècnica
Descripció
Ingredientes.png

Ingredients:

Carn de vedella (85%), aigua, sal, xarop de glucosa, vinagre d’alcohol, estabilitzants (fosfat sòdic, carragenà, goma xantana), proteïna de vedella, aroma natural, antioxidant (eritrobato sòdic), aroma de fum, conservador (nitrit sòdic), pebre, sucre caramel·litzat, gelatina de vedella.

alergenos.png

Al·lèrgens:

Sense al·lèrgens.

nutricionales.png

Valors nutricionals mitjans/100 g:

Valor energètic: 388 kJ / 93 kcal
Greixos: 1,4 g
dels quals saturats: 0,6 g
Hidrats de carboni: 0,7 g
dels quals sucres: 0,2 g
Proteïnes: 19,4 g
Sal: 2,0 g

Preparaci%C3%B3.png

Preparació:

Llest per al consum. Ideal per tallar a llesques.

conservar.png

Conservació:

Conservar refrigerat entre 0°C i 5°C

Et podria interessar…

close