CROQUETES DE PERNIL IBERIC x6

Ingredients:

Farcit [llet pasteuritzada, farina de blat, virutes d’ibèric (15%) (pernil de gla ibèric (7%) (pernil, sal, conservador [nitrat potàssic]) i paleta de gla ibèrica (7%) (paleta, sal, conservador [nitrat potàssic])), oli refinat de gira-sol, ceba fregida (ceba, oli d’oliva verge, sal), gelificant (carragenat), sal, estabilitzant (hidroxipropilmetilcel·lulosa), conservador (sorbat potàssic)], pa ratllat [farina de blat, aigua, espècies, llevat], encolant alimentari [aigua, farina de blat, midó de blat de moro, fècula de patata, sal, gelificant (carragenat), estabilitzant (metilcel·lulosa)], oli refinat de gira-sol.

Al·lergògens:

Pot contenir traces d’api, cacauets, crustacis, fruits de closca, grans de sèsam, mol·luscs, mostassa, ous, peix, soja i sulfits.

Valors nutricionals mitjans/100 g:

Valor energètic aproximat 1101 kJ / 243 kcal

Greixos 14 g dels quals saturats 3,1 g

Hidrats de carboni 19 g dels quals sucres 1,6 g

Proteïnes 8,8 g

Sal 1,2 g

Preparació:

Fregidora: fregir en oli calent (180ºC) 2-3 minuts. Forn: preescalfar i escalfar 7-8 minuts entre 170-190ºC. Microones: retirar el film i escalfar a potència mitjana 2-3 minuts.

Conservació:

Conservar entre 0-4ºC. Un cop obert conservar entre 0-4ºC protegit amb film i consumir en un màxim de 2 dies.