FIDEUA (400g)
Una recepta catalana típica. Fideus rossejats combinats amb un sofregit de marisc cobert amb brou de peix. Ves més enllà i afegeix-hi una mica d'allioli per a un plat realment sucós.
Una recepta catalana típica. Fideus rossejats combinats amb un sofregit de marisc cobert amb brou de peix. Ves més enllà i afegeix-hi una mica d'allioli per a un plat realment sucós.
|
Ingredients: Fideuà (91%) (fideus cuits [74%] [sèmola de blat dur, brou de peix reconstruït [aigua, sal, aromes [conté peix, mol·luscos i crustacis], ceba, midó modificat, peix, extracte de llevat, all, oli refinat de gira-sol, porro, gambeta boreal, pastanaga, suc de llimona concentrat, patata, concentrat de tomàquet, estabilitzant [goma xantana], colorant [extracte de pebre vermell], espècies]], oli de pinyolada, daus de canana gegant del Pacífic (5%), aigua, tomàquet fregit, all, tentacles de canana gegant (5%), pebre vermell, pebrot verd, ceba sofregida, pebrot vermell, sal), salsa allioli (9%) (oli refinat de gira-sol [7%], ou líquid pasteuritzat, ou en pols, all [0,6%], sal). |
|
|
Al·lergògens: Pot contenir traces de cacauets, soja, llet, fruits de closca, api, mostassa, grans de sèsam, sulfits. |
|
|
Valors Nutricionals mitjos/100g: Valor energètic aproximat 537 kJ/128 Kcal Greixos 4,3g dels quals Saturats 0,6g Hidrats de carboni 17g dels quals sucres 0,9g. Proteïnes 4,2g Sal 1,4g |
|
|
Conservació: Conservar entre 0-4ºC. Un cop obert conservar entre 0-4ºC, protegit amb film i consumir en un màxim de 2 dies. |
|
|
Preparació: Fideuà: retirar el film i escalfar al microones a màxima potència durant 2-3 minuts. Salsa allioli: consumir en fred i afegir al gust del consumidor. |