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CARRILLADA IBERICA DESHUESADA

1290

Carrillada deshuesada de Cerdo Ibérico

Ficha Técnica
Descripción

 

 

Raza del cerdo:

Ibérico.

 

 

 

     

Origen del producto:     

España – Carne Ibérica certificada.

          

 

     

Descripción del producto:

Es el músculo masetero situado a ambos lados del hueso mandibular del animal. Esta versión deshuesada facilita su manipulación en cocina profesional.

 

 

 

 

     

Formato de presentación:

Pieza entera. Sin hueso. 

 

 

     

Peso aproximado por pieza:

0,1 kg aprox.

 

 

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