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CONTRAMUSLO DE POLLO SIN HUESO/PIEL

G226

Contramuslo de pollo amarillo sin hueso y sin piel

Ficha Técnica
Descripción

 

 

Raza del pollo:

Amarillo Catalán.

 

 

 

     

Origen del producto:     

Cataluña.

          

 

     

Descripción del producto:

Corresponde a la parte alta del cuarto trasero del ave, una de las zonas más jugosas y sabrosas. Esta versión limpia, sin hueso ni piel, permite una preparación más rápida y versátil en cocina profesional.

 

 

 

 

     

Formato de presentación:

Bandeja de 7 unidades sin hueso y sin piel.

 

 

     

Peso aproximado por bandeja:

1 kg aprox.

 

 

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