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LAGARTO IBÉRICO EXTRA FRESCO

13802

Lagarto fresco extra de Cerdo Ibérico

Ficha Técnica
Descripción

 

 

Raza del cerdo:

Ibérico.

 

 

 

     

Origen del producto:     

España – Carne Ibérica certificada.

          

 

     

Descripción del producto:

Tira alargada de carne que se extrae entre las costillas y el lomo del cerdo ibérico. Se trata de un músculo intercostal que destaca por su jugosidad, textura tierna y excelente sabor gracias a su alto contenido en grasa infiltrada.

 

 

 

 

     

Formato de presentación:

Pieza entera.

 

 

     

Peso aproximado por pieza:

0,1 kg aprox.

 

 

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