
|
Raça del pollastre:
Groc Català.
|
|
|
|
Origen del producte: Catalunya.
|
|
|
|
Descripció del producte:
Correspon a la part alta del quart darrere de l'ocell, una de les zones més sucoses i saboroses. Aquesta versió neta, sense os ni pell, permet una preparació més ràpida i versàtil.
|
|
|
|
Format de presentació:
Safata de 7 unitats sense os i sense pell.
|
|
|
|
Pes aproximat per safata: 1 kg aprox.
|