BARREJA DESSECADA (a granel)

Name: BARREJA DESSECADA (a granel)
Brand: MAR3SMA Alimentació
SKU: TP1165
Price: 112.36 EUR
Availability: InStock

Ref: TP1165

Barreja de bolets dessecats (Boletus edulis, rossinyol, moixernó, xiitake, gírgola, orella de Judes) elaborada amb una selecció de bolets silvestres d’alta qualitat, ideal per aportar aroma intens i sabor profund a arrossos, guisats, brous, salses i elaboracions gourmet. Un producte versàtil i pràctic per a hostaleria, restauració i cuina professional.

Para ver precios, crea tu cuenta profesional Crear compte Accedeix al teu compte

Fitxa Tècnica

Descripció

	Ingredients: Boletus silvestres dessecats, sense conservants ni colorants.
	Al·lèrgens: No conté al·lèrgens
	Valors nutricionals mitjans/100 g: Valor energètic: 228 kJ - 956 kcal Greixos: 6 g dels quals saturats: 1 g Hidrats de carboni: 18 g dels quals sucres: 14,5 g Fibra alimentària: 20,8 g Proteïnes: 26,7 g Sal: 0,3 g
	Preparació: Bullir els bolets durant 1 minut o remullar-los amb aigua calenta aproximadament 30 minuts. Es recomana utilitzar l’aigua d’hidratació per enriquir el sabor dels plats.
	Conservació: Conservar en un lloc fresc, sec i protegit de la llum directa.