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BUTIFARRA DE HUEVO TEJANA

N321

Elaborada con carne de cerdo, huevo pasteurizado, pulled pork, cebolla frita y queso cheddar, la botifarra de huevo Texana combina una textura suave con un perfil de sabor intenso y ahumado. Una propuesta original, pensada para carnicerías y restauración que buscan una butifarra tradicional con un giro gourmet.

Ficha Técnica
Descripción
Ingredientes.png

Ingredientes:

Carne de cerdo (66%), huevo pasteurizado (28%), pulled pork (10%), queso cheddar (10%), cebolla frita (5%), fécula de patata, sal, emulgentes (polifosfato sódico), extracto de levadura, conservante (diacetato sódico), antioxidante (lactato sódico), coadyuvante alimentario y especias.

Alérgenos: HUEVO, LECHE.
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Valores nutricionales por 100 g:

Valor energético: 1725 kJ / 418 kcal

Grasas: 41 g (de las cuales saturadas: 15 g)

Hidratos de carbono: 1,9 g (de los cuales azúcares: <0,45 g)

Proteínas: 11,2 g

Sal: 1 g
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Conservación:

Conservar refrigerado entre 0 °C y 4 °C. Una vez abierto, consumir preferentemente en un máximo de 7 días.

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