>

|
Raça del porc:
Ibèric.
|
|
|
|
Origen del producte: Espanya – Carn Ibèrica certificada.
|
|
|
|
Descripció del producte:
Una de les peces més valorades de l'especejament del porc ibèric, situada entre el coll del llom i l'espatlla. Es presenta com una peça compacta, ovalada i ben musculada, amb abundant greix intramuscular.
|
|
|
|
Format de presentació:
Producte Congelat. Caixa de 12 unitats envasades al buit.
|
|
|
|
Pes aproximat per peça: 0,5 kg aprox.
|