
|
Raça del pollastre:
Groc Català.
|
|
|
|
Origen del producte: Catalunya.
|
|
|
|
Descripció del producte:
Peça corresponent als músculs pectorals majors, separats bilateralment de l'estèrnum i de les estructures òssies adjacents. La peça es presenta completament neta, sense restes de cartílag, pell ni teixit adipós visible.
|
|
|
|
Format de presentació:
Safata de 4 unitats.
|
|
|
|
Pes aproximat per safata: 1 kg aprox.
|