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  • Caldo casero con Pelota | Mar3sma Alimentació
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CALDO CON PELOTA

S3310

Caldo casero con Pelota de Món Plat, una versión completa del caldo tradicional que incorpora una albóndiga de carne de cerdo lista para calentar, ideal para restaurantes, rosticerías y comercios de comida preparada que buscan ofrecer un plato más completo sin renunciar a la sencillez de un producto listo para usar. Elaborado sin conservantes ni aditivos artificiales, se presenta en tarro de vidrio reutilizable y 100% reciclable con 800 ml de caldo y 150 g de albóndiga. Una receta tradicional que agiliza el servicio en cocina profesional manteniendo el sabor de un plato casero. Un producto versátil para ampliar la oferta de platos de cuchara con una opción más contundente.

Ficha Técnica
Descripción
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Ingredientes:

Agua, pollo, puerro, APIO, zanahorias, col, huesos de jamón curado, huesos salados, sal, pimienta, ajos y laurel. Albóndiga: carne de cerdo, HUEVO pasteurizado, pan rallado, sal y pimienta.

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Alérgenos:

APIO, HUEVO. Contiene GLUTEN.

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Valores nutricionales medios/100 ml:

Valor energético: 189 kJ / 46 kcal
Grasas: 4,00 g
de las cuales saturadas: 1,60 g
Hidratos de carbono: 0,50 g
de los cuales azúcares: 0,17 g
Proteínas: 2,20 g
Sal: 0,61 g

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Preparación:

Introducir, con ayuda de una cuchara, todo el contenido del bote (excepto la albóndiga) en una olla y, cuando esté hirviendo, añadir la pasta que prefiera o bien calentar y consumir solo. Añadir la albóndiga en los últimos instantes para calentarla. Una vez abierto, consumir en un plazo máximo de 2 días.

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Conservación:

Conservar refrigerado entre 0 °C y 4 °C. Apto para congelar.

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